Gésardine

13 octobre 2014

Riz au lait au four

Nul besoin de rester dans sa cuisine 1h pour remuer le riz au lait dans la casserole qui finit toujours par brûler..... Voici la recette du riz au lait sans surveillance! Une dédicace à Maryse, grande amatrice de riz sous toutes ses formes! Ingrédients:...

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10 octobre 2014

Ce soir, je n'ai pas le courage

Pas envie de préparer à dîner? Voici quelques idées de fainéante:

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10 octobre 2014

Je suis rentrée tard et je n'ai pas le temps

- gaufres salées

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10 octobre 2014

Gaufres salées

Une idée sympa pour une préparation rapide. A accomapgner d'une belle salade verte bien assaisonnée. Ingrédients: - 250g de farine - 25 cl de lai - 2 oeufs - 50 g de beurre fondu - 125g de légumes râpés (courgettes, champignons, carottes...) - 75g de...

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23 septembre 2014

Apéro chaud

- gougères - feuileté roulé - champignons farcis

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23 septembre 2014

Gougères

Une idée sympa lorsque vous êtes nombreux à l'apéro ou que l'apéro se prolonge... car cette préparation est prévue pour 50 pièces. Vous pouvez aussi les congeler une fois cuites, et les réchauffer au four lors d'une autre occasion. La qualité du fromage...

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20 septembre 2014

Petits flans de champignons

Un format très sympa à présenter avec une viande rouge ou une volaille. Simple et rapide mais très goûteux. Ingrédients: - 1 briquette de crème entière (au minimum 30% de MG) liquide (20cl) - 1 petite barquette de champigons de paris - 2 oeufs Préparation:...

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20 septembre 2014

Veggie et accompagnements

- Soupe de lentilles corail - Petits flans de champignons

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20 septembre 2014

Entrées chaudes

- Soupe de lentilles corail - muffins salés

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20 septembre 2014

Soupe de lentilles corails

Cette recette végétarienne vient de ma collègue Angélique. Vous pouvez y ajouter des crevettes ou poulet, à présenter alors en plat principal avec du riz basmati. Elle fait aussi son petit effet en verrines, pour l'apérou ou l'entrée, chaude ou froide!...

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