Riz au lait au four

Nul besoin de rester dans sa cuisine 1h pour remuer le riz au lait dans la casserole qui finit toujours par brûler..... 

Voici la recette du riz au lait sans surveillance! 

Une dédicace à Maryse, grande amatrice de riz sous toutes ses formes! 

Ingrédients: 

- 110g de riz rond

-80g de sucre en poudre

-1 litre de lait

- épices (facultatif): vanille, cannelle, ... 

Préparation: 

Mélanger tous  les ingrédients dans un plat allant au four et faire cuire 1h30 à 180°C. Ajouter un couvercle si vous n'aimez pas la peau qui se forme sur le dessus.

NB: super gourmand si vous ajoutez 3 ou 4 carambars au caramel à la sortie du four, mélanger tous les 5 minutes durant la prmière demie heure pour que les carambars fondent. Hummmm!